Arrossos

Orígens, curiositats i receptes
Quim Marquès Adelantado
Saps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent americà? Com l'han fet servir diverses civilitzacions? Quines varietats hi ha? Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix? En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobaràs les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de Coberta tova i 144 pàgines
  • L'edita Cossetània el 2017
  • Traducció d'altres llengües
  • 9788490345726
18,50
0Disponible immediatament!
Enviament gratis amb "Correos" amb el codi SANTJORDI2024

NOMÉS FINS AL 18/04 A MITJANIT >> Enviaments gratuïts a Península i Balears amb el codi SANTJORDI2024

Només cal que introdueixis el codi SANTJORDI2024 abans de finalitzar la teva comanda online, en el camp “Afegeix cupó de descompte”. L’enviament gratuït s’aplicarà sobre l’enviament estàndard a domicili amb CORREOS (Península i Balears), que hauràs d’haver seleccionat prèviament com a mètode d’enviament, quan l'import superi els 35€ i fins a un total de nou llibres. 

Si la teva comanda supera els 45€, a més, rebràs de regal una làmina exclusiva il·lustrada per l’artista Perico Pastor de 10x10cm.

Aquesta oferta és vàlida per a comandes online rebudes fins al 18/04 a mitjanit. A partir del dia 19/04 els períodes d’enviament es poden veure alterats. 

El 22 i 23 es deshabilitarà l'opció d'enviaments express. El 24/04 la botiga romandrà tancada.

Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 7 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Europa i a tot el món

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya en general. També pots escollir venir a la nostra botiga a recollir la comanda.

Consulta aquí les nostres tarifes i zones d’enviament.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.

També recomanem...
Els calçots I
Els calçots I
Roser Romero del Castillo/ Joan Simó
6,95
1Disponible immediatament!
Les meves millors receptes
Les meves millors receptes
Rafuel
22,50
0Disponible immediatament!
Formatges dels Pirineus
Formatges dels Pirineus
Natàlia Nicolau Villellas/Laia Pont Diez
19,50
0Disponible immediatament!
La cuina de la Neus
La cuina de la Neus
Cuscó i Guijarro, Neus
16,00
5Disponible immediatament!
La vedella
La vedella
Jordi Peris Baldrich
6,95
1Disponible immediatament!
Cuina o barbàrie!
Cuina o barbàrie!
Maria Nicolau
24,90
43Disponible immediatament!
Cebiches
Cebiches
Toni Monné Campañá
9,95
0Disponible immediatament!
Les plantes aromàtiques
Les plantes aromàtiques
Duran, Núria/ Roig, Montserrat
14,90
1Disponible immediatament!