Boqueria: A Cookbook, from Barcelona to New York

For over a decade New York City's famed Boqueria restaurants have been distilling the energy, atmosphere, and flavors of Barcelona, becoming a place w
Marc Vidal, Yann de Rochefort
"A sublime collection of traditional Spanish and Tapas recipes. Boqueria captures the soul of Spanish cuisine." --James Beard Award-winning chef and cookbook author Alfred PortaleFor over a decade New York City's famed Boqueria restaurants have been distilling the energy, atmosphere, and flavors of Barcelona, becoming a place where patrons share excellent wine and exquisite dishes. From traditional tapas like crispy patatas bravas and bacon-wrapped dates to classic favorites like garlicky sautéed shrimp, pork meatballs, and saffron-spiced seafood paella, Boqueria captures the very best of Spanish cuisine.For this sumptuous cookbook, restaurateur Yann de Rochefort and Executive Chef Marc Vidal tell the story of Boqueria, which has now spread to four New York City locations as well as to Washington, D.C. While the recipes-all deeply rooted in Barcelona's culinary culture-take center stage with phenomenal food photography, Boqueria also swings open the kitchen doors to reveal the bustling life of the restaurant, and offers exciting glimpses of the locales that inspire it: the bars, markets, and cervezerias of Barcelona. Transporting us to the busy, colorful stalls of legendary fresh market "La Boqueria," these portraits of the Spanish city are so vibrant that you can almost smell the Mediterranean's salt air.Boqueria's recipes are delectable variations on authentic Barcelona fare, but more than that; along with their origin stories, these recipes inspire a bit of the Boqueria experience-the cooking, the conversations, and the connections-in your own home.
Comparteix aquesta troballa:
35,70
0Disponible immediatament!
Enviament gratis amb "Correos" amb el codi SANTJORDI2024

NOMÉS FINS AL 18/04 A MITJANIT >> Enviaments gratuïts a Península i Balears amb el codi SANTJORDI2024

Només cal que introdueixis el codi SANTJORDI2024 abans de finalitzar la teva comanda online, en el camp “Afegeix cupó de descompte”. L’enviament gratuït s’aplicarà sobre l’enviament estàndard a domicili amb CORREOS (Península i Balears), que hauràs d’haver seleccionat prèviament com a mètode d’enviament, quan l'import superi els 35€ i fins a un total de nou llibres. 

Si la teva comanda supera els 45€, a més, rebràs de regal una làmina exclusiva il·lustrada per l’artista Perico Pastor de 10x10cm.

Aquesta oferta és vàlida per a comandes online rebudes fins al 18/04 a mitjanit. A partir del dia 19/04 els períodes d’enviament es poden veure alterats. 

El 22 i 23 es deshabilitarà l'opció d'enviaments express. El 24/04 la botiga romandrà tancada.

Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 7 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Europa i a tot el món

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya en general. També pots escollir venir a la nostra botiga a recollir la comanda.

Consulta aquí les nostres tarifes i zones d’enviament.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.

També recomanem...
Wild Horses
Wild Horses
Cussà, Jordi
15,57
2Disponible immediatament!
Book of Fortune and Prudence
Book of Fortune and Prudence
Metge, Bernat
24,00
1Disponible immediatament!
Confessions
Confessions
Cabré, Jaume
16,15
0Disponible immediatament!
Barcelona shadows
Barcelona shadows
Marc Pastor
12,55
0Disponible immediatament!
The intimate resistence
The intimate resistence
Esquirol, Josep Maria
14,97
0Disponible immediatament!
Salt
Salt
Pons Giménez, Ponç
11,00
3Disponible immediatament!
Homage to Catalonia
Homage to Catalonia
Orwell, George
12,40
0Disponible immediatament!
Life embitters
Life embitters
Pla, Josep
25,50
1Disponible immediatament!