cuina del porc

Josep Maria Morell i Bitrià
La cuina del porc aplega un centenar de receptes amb la carn del porc com a principal ingredient. D'aquest nou treball del xef Morell, l'escriptor Josep Vallverdú diu al pròleg: "Xopat de la tradició rural més densa, tafaner i estudiós de les cuines d'Europa, amb una especial atenció al millor de la francesa, hom pot rastrejar en els seus plats la solemne flaire de les cassoles saboroses de l'interior, de la muntanya mitjana i del pla".
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de 160 pàgines
  • L'edita Pagès Editors el 2000
  • 9788479357528
11,00€
0Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
La xocolata
La xocolata
Ramón Morató
6,95€
1Disponible immediatament!
La mel
La mel
Isidra Maranges
6,95€
1Disponible immediatament!
Cuina sana amb el mètode del plat
Cuina sana amb el mètode del plat
Fundació Alícia
11,95€
0Disponible immediatament!
Les mongetes del ganxet
Les mongetes del ganxet
Marina Duñach
6,95€
1Disponible immediatament!
cuina dels bolets
cuina dels bolets
Albert Cogul i Urrea/Agustí Mangues i Fo
11,00€
0Disponible immediatament!
La cuina de la Terra Alta
La cuina de la Terra Alta
Teresa Lluís Pallarès/Loreto Meix Boira
20,00€
0Disponible immediatament!
Les hamburgueses: 10 receptes per a petits i grans
Les hamburgueses: 10 receptes per a petits i grans
Montserrat Baliu
10,00€
0Disponible immediatament!
El secret del gintònic a casa
El secret del gintònic a casa
Vador Lladó Trens
18,95€
0Disponible immediatament!