De l'alta cuina a casa

Pròleg d'Andoni Luis Aduriz. Els menús del milloe xef jove del país
Andrés Morera, David
David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, guardonat amb tres estrelles Michelin i considerat el millor xef jove del país durant tres anys consecutius. La seva història és un exemple de superació i constància i ens ensenya que no s’han de deixar escapar les oportunitats per arribar al més alt, sempre tocant de peus a terra.
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de Coberta de cartoné i 272 pàgines
  • L'edita Columna el 2018
  • 9788466423632
20,90€
0Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
La cuina tradicional mallorquina: l'ànima de la llar
La cuina tradicional mallorquina: l'ànima de la llar
Vibot, Tomàs
32,00€
1Disponible immediatament!
No siguis cruel!
No siguis cruel!
Duñó, Borja
17,00€
1Disponible immediatament!
Canviar el món des de la taula
Canviar el món des de la taula
Masjuan Batet, Jordi
19,00€
0Disponible immediatament!
Disfrutar Volume 2
Disfrutar Volume 2
DDAA
225,00€
0Disponible immediatament!
Arrossos i molt més
Arrossos i molt més
Carrión, Ximo
21,95€
0Disponible immediatament!
Cuina de la passió
Cuina de la passió
Vibot, Tomàs
32,00€
0Disponible immediatament!
Les postres i els pastissos de l'àvia
Les postres i els pastissos de l'àvia
Fàbrega, Jaume
18,80€
0Disponible immediatament!
Guia 2024 de la restauració de Barcelona
Guia 2024 de la restauració de Barcelona
DDAA
12,00€
0Disponible immediatament!