Els testaments donen testimoni de la consciència religiosa, les institucions ètiques, la mobilitat social i la dinámica de la propietat de grups i regions sencers. Un sol estament fins i tot ens permet fer una ullada a la família del testador i a la vida i els temps de la persona viva. Mitjançant la seua anàlisi de tot aquest material, Burns introdueix el lector en la vida domèstica i interior dels jueus de la Corona d'Aragó dels segles XII-XIV i ens revela detalls que, com la mera elecció de beneficiaris del testador, forneixen una història de la mentalitat col·lectiva, del compromís religiós i de les sensibilitats socials.