Llibre de totes maneres de potatges

Set Portes/ Receptaris històrics de la cuina catalana 3
Diversos autors
El Llibre de totes maneres de potatges és, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d'aparellar de menjar, el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l'edat mitjana. Com els altres dos, s'ha conservat en un únic manuscrit i és anònim. L'obra consta de més de dos cents capítols sobre una gran diversitat de plats i consells per cuinar. Hi podem llegir com preparar tota mena de carns, caça i aviram, com s'havien de fer les salses que les acompanyaven o com s'elaboraven els plats que anomenem "de cullera".
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de 342 pàgines
  • L'edita Barcino el 2018
  • Traducció d'altres llengües
  • 9788472268210
20,00€
1Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
Cuina! O barbàrie (+ manyopla ) edició 2024
Cuina! O barbàrie (+ manyopla ) edició 2024
Nicolau, Maria
24,90€
0Disponible immediatament!
La cuina dels carmelites descalços
La cuina dels carmelites descalços
Diversos Autors
20,00€
1Disponible immediatament!
Ratafies
Ratafies
Jaume Fàbrega
7,50€
0Disponible immediatament!
Melmelades casolanes
Melmelades casolanes
Duran, Núria/ Roig, Montserrat
7,50€
0Disponible immediatament!
La nova cuina de l'Urgell
La nova cuina de l'Urgell
Diversos Autors
17,00€
0Disponible immediatament!
El Romaní
El Romaní
DDAA
20,00€
1Disponible immediatament!
La cuina dels altres catalans
La cuina dels altres catalans
Bueno Calderón de la Barca, Xesco
29,95€
1Disponible immediatament!
El pa, de la massa a la taula
El pa, de la massa a la taula
Barriga, Xavier
24,90€
1Disponible immediatament!