Aquest llibre presenta una recerca que transforma el coneixement sobre la història gremial de Barcelona i, alhora, sobre el paper de les dones en l'economia urbana de la nostra ciutat. Centrat en l'estudi de les revenedores de productes alimentaris i el seu vincle amb el Gremi de Tenders i Revenedors de Barcelona, el llibre analitza gairebé quatre segles d'activitat gremial -des de la fundació del gremi el 1447 fins la seva abolició el 1836- i aporta dues conclusions de gran rellevància.
La primera és la constatació que el Gremi de Tenders i Revenedors va ser un gremi mixt durant cent quaranta-cinc anys, entre 1624 i 1768, amb dones que hi van ingressar com a mestres confraresses. Aquesta troballa desmenteix la idea, fins ara assumida per la historiografia catalana, que els gremis barcelonins va ser exclusivament masculins.
La segona és que la revenedoria de plaça -a diferència de la de tenda- no va estar sempre integrada al gremi, tot i que en certs períodes hi va tenir vincles, com ara el de poder exercir la revenedoria només pagant llicència.
L'estudi traça un fil que connecta la història del gremi amb la de la ciutat, i ens ajuda a comprendre com estava organitzat el proveïment alimentari, juntament amb les polítiques de control del Consell de Cent. Aquest treball de Mercè Renom és el fruit del projecte guanyador de la Beca de Recerca Antic Gremi Revenedors de Barcelona en l'edició de 2023.
