Cuina de mar

Maria del Carme Fuster Alzina
A la cuina d?una família de pescadors de la primera meitat del segle xx, el que s?himenjava, gairebé exclusivament, era peix. Peix de totes les varietats i segons totes les fórmules de cocció possible. amb el pas del temps, aquelles sensacions que, d?una cuina estant, ens arribaren per mitjà de la vista, l?olfacte i, sobretot, el gust, acabaren en el rebost dels nostres records més preuats, com una part gens negligible de la nostra manera de viure. aquella era una cuina de subsistència, però feta amb enginy, imaginació i amor. era la cuina de cals padrins...
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de 88 pàgines
  • L'edita Documenta Balear el 2014
  • Traducció d'altres llengües
  • 9788416163120
14,00€
0Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
Cuina sana en 10 minuts
Cuina sana en 10 minuts
Isma Prados
9,95€
0Disponible immediatament!
Les millors receptes de bolets
Les millors receptes de bolets
Fombeur, Jean-Pierre
19,50€
1Disponible immediatament!
El llibre de la cuina ecològica
El llibre de la cuina ecològica
Josep Lladonosa i Giró
14,00€
0Disponible immediatament!
Cuina vegana per a ocasions especials
Cuina vegana per a ocasions especials
Fernández, Zaraida
14,90€
1Disponible immediatament!
El llibre dels formatges
El llibre dels formatges
Roger, Marta
18,00€
0Disponible immediatament!
Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló
Els millors pinxos i tapes de la carxofa de Benicarló
Associació Benicarlanda de Bars i Cafeteries
20,00€
0Disponible immediatament!
Els calçots II
Els calçots II
Bet Florensa
6,95€
2Disponible immediatament!
La tripa i les freixures
La tripa i les freixures
Antoni Campins
6,95€
1Disponible immediatament!