La Cuina Catalana De Fa 700 Anys

Lladonosa i Giro, Josep
Gràcies a l"™estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s"™entendria la cuina catalana actual-, Josep Lladonosa ens acosta a la nostra cuina primigènia. A partir d"™aquells manuscrits, que gairebé no tenien mesures ni pesos, i amb tècniques culinàries poc depurades, Lladonosa reelabora aquelles receptes medievals perquè puguem assaborir-les a la nostra taula. Un homenatge a la cuina catalana de fa 700 anys, la cuina que batega al fons del receptari tradicional català.
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de Tapa dura (cartoné)
  • L'edita Viena el 1899
  • 9788419474902
23,00€
0Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
Esmorzar de forquilla
Esmorzar de forquilla
Molins Renter, Albert
18,50€
2Disponible immediatament!
Confessions d'un sommelier
Confessions d'un sommelier
Seijas Vila, David
20,95€
2Disponible immediatament!
Un cafè bo i curt, per a una llarga vida
Un cafè bo i curt, per a una llarga vida
López-Pousa, Secundino / Cornellà, Pere
15,00€
5Disponible immediatament!
Embotits
Embotits
Sanglas, David
22,90€
1Disponible immediatament!
La textura de la xocolata
La textura de la xocolata
Mans, Claudi
12,00€
0Disponible immediatament!
Entre el celler i la taverna
Entre el celler i la taverna
DDAA
12,00€
0Disponible immediatament!
Formatgeries artesanes de Catalunya
Formatgeries artesanes de Catalunya
Roset i Morera, Ramon
21,95€
1Disponible immediatament!
Llibre de totes maneres de potatges de menjar
Llibre de totes maneres de potatges de menjar
Grewe, Rudolf
23,00€
0Disponible immediatament!