La Cuina del Pirineu català

Pep Palau
La Cuina del Pirineu català és una cuina construïda sobre les premisses de l’aprofitament màxim dels recursos i de l’adaptació a les condicions –sovint d’una gran precarietat– que han caracteritzat, fins fa molt poc, la vida a muntanya. La major part de propostes que s’hi fan responen a una veritable “estratègia adaptativa”. Una estratègia no necessàriament lligada a la simple supervivència, però sí a l’assoliment d’un punt d’equilibri entre la disponibilitat de matèries primeres (sovint incerta) i la mobilització de recursos clau, com ara la imaginació i la inventiva.
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de 184 pàgines
  • L'edita Farell el 2009
  • 9788495695079
18,00€
1Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
Cullera, forquilla i ganivet
Cullera, forquilla i ganivet
Roser Daniel/Jordi Castanyé/Joël Castanyé/Rubén Castanyé
20,00€
0Disponible immediatament!
1000 receptes d'or
1000 receptes d'or
Karlos Arguiñano
19,90€
0Disponible immediatament!
La cuina sostenible
La cuina sostenible
Parellada, Ada
22,95€
1Disponible immediatament!
Sa i variat
Sa i variat
García Matilla, Laura
19,95€
1Disponible immediatament!
Les millors receptes de bolets
Les millors receptes de bolets
Fombeur, Jean-Pierre
19,50€
1Disponible immediatament!
La cuina de la néta
La cuina de la néta
Ester Marcos Jordà
15,00€
0Disponible immediatament!
Sants Patrons de l'alimentació i la seva cuina
Sants Patrons de l'alimentació i la seva cuina
Josep Lladonosa
20,00€
0Disponible immediatament!
La cuina dels arrossos del Delta de l'Ebre
La cuina dels arrossos del Delta de l'Ebre
Associació Local de la Dona de la Cava
20,00€
1Disponible immediatament!