La felicitat en una croqueta

Conde Seijas, Laura
Rodones, rectangulars o cilíndriques? De ceps o de pernil? Amb panko o amb el clàssic pa ratllat? Maridem? Ens atrevim a congelar? A quins restaurants les fan com a casa? Les croquetes existeixen des de fa molt temps, hi ha qui diu que són un art mil·lenari, però, fins ara, encara hi havia trucs de la iaia o ingredients amagats que havien quedat fora del teu abast. La felicitat en una croqueta t'obre les portes del màgic món d'aquestes delícies arrebossades i et convida a descobrir els orígens i la història d'aquest tresor, els misteris de la beixamel, els conjurs òptims per fregir com cal una croqueta, els trucs i les receptes dels grans xefs, els ingredients més insospitats, els temples que sublimen el caprici...
Comparteix aquesta troballa:
  • Un llibre de Coberta tova i 200 pàgines
  • L'edita Ara Llibres el 2014
  • Traducció d'altres llengües
  • 9788415642817
18,95€
1Disponible immediatament!
Disponible immediatament!

Si t’indiquem que està disponible immediatament vol dir que tenim estoc a la nostra botiga de Pau Claris i podem tramitar la teva comanda en els terminis marcats a la nostra política d’enviament.

Sense estoc. Però te l’aconseguim!

Si el llibre que vols té aquesta llegenda, no el tenim a la nostra botiga de Pau Claris, però te’l demanem als distribuïdors. Pots formalitzar igualment la teva comanda. Només has de tenir en compte que el termini d’entrega s’allargarà. Compta que el termini mitjà pot ser de fins a 10 dies laborables. Te'n mantindrem informat/da en tot moment.

Enviaments arreu dels Països Catalans. També a Espanya, Andorra, Europa i a tot el món.

Posem a la teva disposició enviaments a domicili estàndards per a totes les zones i enviaments exprés (24h) per a tot Catalunya. També pots escollir venir a la nostra botiga de Pau Claris a recollir la teva comanda.

Enviaments gratuïts per a compres superiors a 49€, amb Correos i un màxim de 9 llibres per a Península, Balears i Andorra.

També enviaments gratuïts per a compres superiors >109€ i un màxim de 9 llibres a països de la Unió Europea i Regne Unit (servei terrestre amb UPS). I enviaments gratuïts per compres superiors a >159€i fins a 9 llibres a Suïssa i Noruega (servei aeri amb UPS).

Consulta aquí les nostres zones d’enviament i resta de condicions.

Si el teu país no té cap mètode d’enviament assignat, si us plau contacta’ns i en parlem. Tingues en compte també que si l’enviament és a un país que no pertany a la Unió Europea pot tenir altres despeses no reflectides.


Enviaments a EUA:

Arrel de les noves polítiques d'aranzels en vigor des de l'Agost de 2025 per a enviaments als EUA, hem hagut de revisar les nostres tarifes. També tingues en compte que ja no existeixen els mínims per pagar aranzels, i per tant totes les compres estan subjectes a duanes. 

En el cas dels llibres i jocs de taula, segons la taula d'aranzels publicada per la Casa Blanca (https://www.whitehouse.gov/presidential-actions/2025/07/further-modifying-the-reciprocal-tariff-rates/) tributen un 0%, però el mínim imposat a les importacions des de la Unió Europea és d’un 15%. (Revisió desembre 2025)


També recomanem...
1.500 receptes de cuina mallorquina
1.500 receptes de cuina mallorquina
Morell, Gabriel / Contreras, Antoni
43,00€
2Disponible immediatament!
Cuines
Cuines
Ribas Beltran, Marc/Caramés Núñez, Gessamí/París Masip, Arnau
24,95€
1Disponible immediatament!
Menús de Nadal
Menús de Nadal
Francesc Murgadas i Bardí
16,50€
1Disponible immediatament!
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 6
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 6
Marqués Carbonell, Vicent
35,00€
2Disponible immediatament!
Begudes pairals i conventuals
Begudes pairals i conventuals
Serra de Manresa, Fra Valentí
18,00€
1Disponible immediatament!
Salses i salsetes fredes tradicionals catalanes
Salses i salsetes fredes tradicionals catalanes
Solé i Torné, David
17,00€
2Disponible immediatament!
El secret més ben guardat
El secret més ben guardat
Marc Estévez Casabosch/Robert Höss Serarols
14,96€
0Disponible immediatament!
Cuina dels Monestirs
Cuina dels Monestirs
Bages-Querol Blanco, Jordi
17,00€
1Disponible immediatament!