Receptes de cuina catalana

Selecció de receptes de la cuina catalana. Descobreix les millors receptes de la cuina catalana i gaudeix de la nostra gastronomia.

Totes les referències

136 Referències
100 dies confitat a la taula

100 dies confitat a la taula

Cuello Subirana, Josep
22,00€
0Disponible immediatament!
Receptari Caules. Cuina menorquina del segle XVIII

Receptari Caules. Cuina menorquina del segle XVIII

Diversos Autors
20,00€
1Disponible immediatament!
La ratafia

La ratafia

Fàbrega, Jaume
26,50€
2Disponible immediatament!
Amb dues dents i a mossegades

Amb dues dents i a mossegades

DDAA
21,90€
0Disponible immediatament!
Conserves casolanes

Conserves casolanes

Fàbrega, Jaume
17,00€
1Disponible immediatament!
Les postres d'en Jordi Roca

Les postres d'en Jordi Roca

Roca, Jordi
25,50€
2Disponible immediatament!
La cuina de la carxofa

La cuina de la carxofa

Garcia Parajuà, Pau
19,50€
0Disponible immediatament!
1.500 receptes de cuina mallorquina

1.500 receptes de cuina mallorquina

Morell, Gabriel / Contreras, Antoni
43,00€
2Disponible immediatament!
Cuina mallorquina de fa cent anys

Cuina mallorquina de fa cent anys

Frau Munar, Margalida
14,00€
1Disponible immediatament!
Esmorzars de forquilla

Esmorzars de forquilla

Freixinet, Laia
21,90€
2Disponible immediatament!
Cultiva la teva força

Cultiva la teva força

Zaplana Vergés, Carla
18,95€
0Disponible immediatament!
Cuines

Cuines

Ribas Beltran, Marc/Caramés Núñez, Gessamí/París Masip, Arnau
24,95€
1Disponible immediatament!
Modo de cuinar a la mallorquina

Modo de cuinar a la mallorquina

Diversos Autors
20,00€
0Disponible immediatament!
Reserva't per a les postres

Reserva't per a les postres

Crusellas, Lluc
23,95€
1Disponible immediatament!
Dolços sanots

Dolços sanots

Zurriaga Mitjans, Laura (Croqueta de xocolata)
21,95€
0Disponible immediatament!
Cuina! O barbàrie (+ manyopla ) edició 2024

Cuina! O barbàrie (+ manyopla ) edició 2024

Nicolau, Maria
24,90€
0Disponible immediatament!
Les millors receptes de Carles Gaig

Les millors receptes de Carles Gaig

Gaig, Carles
22,90€
0Disponible immediatament!
Cuinar el Mediterrani

Cuinar el Mediterrani

Roca, Joan / Brugués, Salvador
23,90€
2Disponible immediatament!
Salses i salsetes fredes tradicionals catalanes

Salses i salsetes fredes tradicionals catalanes

Solé i Torné, David
17,00€
2Disponible immediatament!
La paella pel mànec

La paella pel mànec

Ruscalleda, Carme
24,95€
1Disponible immediatament!
Sofregit

Sofregit

Herce Carmona, Enric
19,90€
1Disponible immediatament!
Història de la cuina catalana i occitana. Volum 6

Història de la cuina catalana i occitana. Volum 6

Marqués Carbonell, Vicent
35,00€
2Disponible immediatament!
La cuina del Consolat de Mar

La cuina del Consolat de Mar

Calent, Miquel / de Meià, Sergi / Murillo, Lucía / Lugo, Isabel
40,00€
1Disponible immediatament!
Ranxos i xefles

Ranxos i xefles

Fàbrega i Colom, Jaume
18,00€
2Disponible immediatament!
La nova cuina de Balaguer

La nova cuina de Balaguer

Jordi Gabriel Jové Campillo/Marc Lorés Panadés
12,00€
0Disponible immediatament!
La cuina del calçot

La cuina del calçot

Joan Jofre Español / Agustí Garcia Carrion
10,50€
0Disponible immediatament!
La nova cuina del Pallars Sobirà

La nova cuina del Pallars Sobirà

DDAA
18,00€
0Disponible immediatament!
El llibre dels embotits

El llibre dels embotits

Buxeda, Gerard
15,00€
1Disponible immediatament!
La nova cuina de l'Urgell

La nova cuina de l'Urgell

Diversos Autors
17,00€
0Disponible immediatament!
La nova cuina de les Garrigues

La nova cuina de les Garrigues

Diversos autores
17,00€
0Disponible immediatament!
La cuina dels Pastors. Entre la plana i la muntanya

La cuina dels Pastors. Entre la plana i la muntanya

Fàbrega, Jaume
16,00€
1Disponible immediatament!
Cap i pota

Cap i pota

Fàbrega Colom, Jaume
15,50€
0Disponible immediatament!

Descobreix la riquesa de la cuina catalana

La cuina catalana és un patrimoni viu, ple de sabors, tradicions i històries que omplen les cases, els mercats i les taules del país. A Ona trobaràs una selecció variada de llibres que exploren tant les receptes més clàssiques com propostes innovadores, sempre arrelades als productes i costums catalans.

De la mà d'autors i cuiners reconeguts, podràs aprofundir en plats tan emblemàtics com l'escudella, els canelons, el suquet de peix o la popular crema catalana. Els nostres llibres ofereixen explicacions pas a pas, consells per combinar ingredients de proximitat i secrets per triomfar a la cuina.

  • Receptaris clàssics que t'acosten a la cuina de sempre.
  • Idees per a dietes vegetarianes amb base de la cuina tradicional catalana.
  • Propostes familiars i per a festes especials que et permetran sorprendre tothom.

Connecta amb la teva cultura a través dels fogons i deixa't seduir per la diversitat i la passió de la gastronomia catalana. Un univers de gustos a un clic de distància!