Receptes de cuina catalana

Selecció de receptes de la cuina catalana. Descobreix les millors receptes de la cuina catalana i gaudeix de la nostra gastronomia.

Totes les referències

137 Referències
La pilota, a l'olla

La pilota, a l'olla

Puig, Fermí
18,50€
1Disponible immediatament!
Història del gust Menjar i vestir al llarg del temps

Història del gust Menjar i vestir al llarg del temps

Santacana Mestre, Joan / Llonch Molina, Nayra
39,00€
1Disponible immediatament!
La cuina catalana medieval, un festí per als sentits

La cuina catalana medieval, un festí per als sentits

Prat Maranges, Isidre
20,00€
1Disponible immediatament!
La cuina dels altres catalans

La cuina dels altres catalans

Bueno Calderón de la Barca, Xesco
29,95€
1Disponible immediatament!
La calçotada ideal (ed. actualitzada)

La calçotada ideal (ed. actualitzada)

Segú, Àlex
21,90€
0Disponible immediatament!
Àpats

Àpats

Sunyer Ollé, Alba / Antúnez Ferrer, Clara
38,00€
1Disponible immediatament!
Un plat d'escudella

Un plat d'escudella

Domènech, Joan de Déu
17,00€
0Disponible immediatament!
Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja

Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja

Bueno, Xesco
29,95€
4Disponible immediatament!
Com a casa de la mama

Com a casa de la mama

El Forner d'Alella
22,90€
1Disponible immediatament!
El petit llibre de la cuina de Nadal

El petit llibre de la cuina de Nadal

Manel Sousa
16,00€
1Disponible immediatament!
Cuines de Barcelona

Cuines de Barcelona

Segura Soriano, Isabel
24,00€
0Disponible immediatament!
La cuina de la carxofa

La cuina de la carxofa

Pau Garcia Parajuà
20,00€
0Disponible immediatament!
Diari d'un cuiner

Diari d'un cuiner

Joan Gurguí Ratera
16,00€
0Disponible immediatament!
El Fonoll silvestre i marí

El Fonoll silvestre i marí

DDAA
20,00€
1Disponible immediatament!
90 licors catalans casolans

90 licors catalans casolans

Pau Matias- Guiu Martí
18,00€
1Disponible immediatament!
Cuina catalana tradicional amb terrisa

Cuina catalana tradicional amb terrisa

Fàbrega, Jaume
17,00€
1Disponible immediatament!
El món rural. Cuina del cicle d'any

El món rural. Cuina del cicle d'any

DDAA
20,00€
0Disponible immediatament!
El bacallà receptes, consells i història

El bacallà receptes, consells i història

Fàbrega, Jaume
16,00€
1Disponible immediatament!
El Romaní

El Romaní

DDAA
20,00€
1Disponible immediatament!
Cuina de mar i muntanya. Costa Brava sud.

Cuina de mar i muntanya. Costa Brava sud.

Tresserra Juan, Jordi
25,00€
1Disponible immediatament!
Les Ortigues

Les Ortigues

DDAA
20,00€
1Disponible immediatament!
Cuina Pairal i Conventual

Cuina Pairal i Conventual

Serra de Manresa, Fra Valentí
17,00€
1Disponible immediatament!
La Farigola

La Farigola

DDAA
20,00€
1Disponible immediatament!
Cuina dels Monestirs

Cuina dels Monestirs

Bages-Querol Blanco, Jordi
17,00€
1Disponible immediatament!
The Magic of Cooking

The Magic of Cooking

Ruscalleda, Carme
24,00€
1Disponible immediatament!
La cuina a Cadaqués

La cuina a Cadaqués

Varios autores
15,00€
0Disponible immediatament!
De la figuera a la taula

De la figuera a la taula

Felip Munar Munar
12,00€
0Disponible immediatament!
El secret més ben guardat

El secret més ben guardat

Marc Estévez Casabosch/Robert Höss Serarols
14,96€
0Disponible immediatament!
Esmorzars de forquilla

Esmorzars de forquilla

Sergi de Meià/ Adelaida Castells
20,00€
0Disponible immediatament!
Tardor, la meva cuina de cada dia

Tardor, la meva cuina de cada dia

Pere Sans Estrada
13,50€
0Disponible immediatament!
La cuina del 1714

La cuina del 1714

15,00€
0Disponible immediatament!
Primavera, la meva cuina de cada dia

Primavera, la meva cuina de cada dia

Sans, Pere
13,50€
0Disponible immediatament!

Descobreix la riquesa de la cuina catalana

La cuina catalana és un patrimoni viu, ple de sabors, tradicions i històries que omplen les cases, els mercats i les taules del país. A Ona trobaràs una selecció variada de llibres que exploren tant les receptes més clàssiques com propostes innovadores, sempre arrelades als productes i costums catalans.

De la mà d'autors i cuiners reconeguts, podràs aprofundir en plats tan emblemàtics com l'escudella, els canelons, el suquet de peix o la popular crema catalana. Els nostres llibres ofereixen explicacions pas a pas, consells per combinar ingredients de proximitat i secrets per triomfar a la cuina.

  • Receptaris clàssics que t'acosten a la cuina de sempre.
  • Idees per a dietes vegetarianes amb base de la cuina tradicional catalana.
  • Propostes familiars i per a festes especials que et permetran sorprendre tothom.

Connecta amb la teva cultura a través dels fogons i deixa't seduir per la diversitat i la passió de la gastronomia catalana. Un univers de gustos a un clic de distància!